Set 21

La storia di Michele Borgo, agricoltore solitario di carciofo violetto

Set 14

Goji, la bacca padovana che si raccoglie all’alba

Nov 3

Nella valle da pesca dove la luce ricorda il bello della vita in laguna

Ott 12

Io, la nipote della Buzzicona che cucina “cor core”

Set 15

Renato, l’uomo di malga che guarda in alto, all’azzurro del cielo

Ago 20

Se dal succo di limone inizia una storia. Benvenuti ad Amalfi, nella pasticceria dei Fratelli Pansa

Ott 10

Nella sala da tè a Venezia, dove le miscele sono maschili o femminili

Giu 26

“Il jazz e la cucina? Sono la stessa cosa”, parola di Gp Cremonini

Apr 13

“Mi chiamo Carlo Pistacchi e faccio il gelataio”

Gen 21

Il profumo della pasticceria Rosa Salva nella sua dolce tradizione